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paccheri

3,45

Paccheri – 500g

Paccheri eignen sich hervorragend zum überbacken im Ofen.
Pesto, Bruschetta-Saucen oder fruchtige Tomatensaucen sind eine gute Begleitung zu den Paccheri.

Zutaten:
Weizengrieß, Wasser

 

 

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Vorrätig

Produktbeschreibung

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Paccheri sind eine traditionelle Form der Pasta aus Neapel, geformt wie riesige Maccheroni.

Der Begriff stammt aus dem Altgriechischen.
Das Wort „Pacca“ wird noch heute in der italienischen Sprache gebraucht und bedeutet Ohrfeige mit geöffneter Hand, ohne feindselige Intention.
Daher der Name der typischen Pasta, der allergrößten Form dieser Klasse.

Pesto, Bruschetta-Saucen oder fruchtige Tomatensaucen sind eine gute Begleitung zu den Paccheri.

Der Geschmack dieser handgemachten Pasta aus den erlesenen Zutaten von Astorino wird Sie sofort überzeugen.

Seit 2002 produziert das Unternehmen Salvatore Astorino mit viel Hingabe und einem besonderen Bewusstsein für die Zutaten der Pasta Astorino in Crotone, Kalabrien.

Mit der Nähe zum Meer und dem ganzjährig fast gleichbleibenden Klima produziert Astorino in der kleinen Pastamanufaktur Pasta der Spitzenklasse.

Traditionelle, süditalienische Formen gehören ebenso zum Markenzeichen von Astorino als auch die Zugabe von ausschließlich rein italienischen Rohstoffen: Weizen aus Sizilien und Kalabrien, Sonne und Wasser aus Kalabrien und die über Generationen gehüteten Familienrezepte der Mütter und Großmütter Kalabriens.

 

Weitere Informationen

Gewicht 0.500 kg

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