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Maccheroni calabresi – 500g

Die kalabrischen Maccheroni sind eine typische Form der kalabrischen Pasta-Küche.

Sie werden hergestellt, indem man die Pasta mit einem typischen Werkzeug aus Eisen (ferru) modelliert.
Aus diesem Grund werden sie auch „Maccheroni `nferriati“ genannt.
Damals wurden sie in jeder kalabresischen Familie zum Sonntagsessen oder für Feste vorbereitet.

Der Geschmack dieser handgemachten Pasta aus den erlesenen Zutaten von Astorino wird Sie sofort überzeugen.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser

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Vorrätig

Produktbeschreibung

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Maccheroni calabresi – 500g

Die kalabrischen Maccheroni sind eine typische Form der kalabrischen Pasta-Küche.

Sie werden hergestellt, indem man die Pasta mit einem typischen Werkzeug aus Eisen (ferru) modelliert.
Aus diesem Grund werden sie auch „Maccheroni `nferriati“ genannt.
Damals wurden sie in jeder kalabresischen Familie zum Sonntagsessen oder für Feste vorbereitet.

Der Geschmack dieser handgemachten Pasta aus den erlesenen Zutaten von Astorino wird Sie sofort überzeugen.

Seit 2002 produziert das Unternehmen Salvatore Astorino mit viel Hingabe und einem besonderen Bewusstsein für die Zutaten der Pasta Astorino in Crotone, Kalabrien.

Mit der Nähe zum Meer und dem ganzjährig fast gleichbleibenden Klima produziert Astorino in der kleinen Pastamanufaktur Pasta der Spitzenklasse.

Traditionelle, süditalienische Formen gehören ebenso zum Markenzeichen von Astorino als auch die Zugabe von ausschließlich rein italienischen Rohstoffen: Weizen aus Sizilien und Kalabrien, Sonne und Wasser aus Kalabrien und die über Generationen gehüteten Familienrezepte der Mütter und Großmütter Kalabriens.

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Gewicht 0.500 kg

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